NOTRE HISTOIRE
L'HISTOIRE BACARDI
Du rêve d’une famille cubaine des années 1800 aux célébrations de ce qui compte vraiment pour notre communauté globale d’aujourd’hui…
Notre BACARDÍ Rum Punch est aussi facile et agréable à préparer que la version "à l'ancienne", mais la comparaison s'arrête là. Si le punch au rhum glacé est un apéritif très apprécié dans les Caraïbes, il se déguste aussi ailleurs, à tout moment. Préparé à base de rhum BACARDÍ Carta Negra et de rhum BACARDÍ Carta Blanca, il associe des saveurs fruitées qui enchantent les papilles : orange douce, ananas, canneberge fraîche et grenadine.
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Le rhum est fabriqué à partir de trois ingrédients seulement : de la mélasse de canne à sucre, de la levure et de l’eau. Les ingrédients sont mis en fermentation, puis distillés, vieillis, filtrés et assemblés.
Le rhum est un spiritueux complexe et pluriel. La couleur peut nous donner des indices sur le temps de vieillissement ou les saveurs qui le caractérisent. Le rhum brun peut être intense, doux (ou sec) et même présenter des notes fumées. Le rhum ambré est lui, riche et suave. Quant au rhum blanc, il est doux, subtil et frais.
Mais la couleur peut être trompeuse. La meilleure façon de vraiment comprendre un rhum est de le goûter.